L'origine des saveurs

Le célèbre chef parcourt le monde à la découverte de la cuisine de lieux méconnus.

Embarquez pour un tour du monde à la découverte de la cuisine de rue, et des histoires de ceux qui inventent ces plats délicieux.

Le chef des célébrités du monde, Gordon Ramsay, raconte une aventure épique dans "Gordon Ramsay: Uncharted". Il voyage à travers le monde pour rencontrer des peuples autochtones et en savoir plus sur leurs aliments et leurs cultures. À chaque endroit, il récolte de nouveaux ingrédients et échantillonne de nouveaux plats. Il s'associe également aux légendes locales pour préparer des repas à présenter aux peuples autochtones.

Capturées au fil de voyages dans des endroits reculés, les images extraordinaires de ces photographes célèbres racontent nature et culture avec une passion d'artiste.

Série de 30 films documentaires revenant sur des événements sportifs exceptionnels au cours des 30 premières années de la chaîne ESPN.

Explored through the lenses of the four natural elements – fire, water, air and earth – COOKED is an enlightening and compelling look at the evolution of what food means to us through the history of food preparation and its universal ability to connect us. Highlighting our primal human need to cook, the series urges a return to the kitchen to reclaim our lost traditions and to forge a deeper, more meaningful connection to the ingredients and cooking techniques that we use to nourish ourselves.

The history of the sport of baseball in America, told through archival photos, film footage, and the words of those who contributed to the game in each era. Writers, historians, players, baseball personnel, and fans review key events and the significance of the game in America's history.

Conçue par Sir David Attenborough en 1967, Natural World est la plus ancienne série documentaire sur la nature diffusée à la télévision britannique. Les tâches de production sont partagées entre son unité d'histoire naturelle interne, les sociétés de production britanniques indépendantes et les principaux cinéastes animaliers du monde entier.

L’aventure épique à moto continue dans ce troisième chapitre de la série Long Way. Ewan McGregor et Charley Boorman voyagent à travers les paysages magnifiques d’Amérique centrale et du Sud, sur des prototypes de Harley-Davidson électriques.

PBS' premier science series helps viewers of all ages explore the science behind the headlines. Along the way, NOVA demystifies science and technology, and highlights the people involved in scientific pursuits.

Top Gear est une des émissions emblématiques de la BBC, diffusée sur la chaîne de télévision BBC Two. Lancée en 1977, elle connaît toujours aujourd'hui un vif succès. L'émission est consacrée aux voitures et au sport automobile. La BBC publie également un magazine papier Top Gear au Royaume-Uni. En France, l'émission est diffusée sur la chaine Discovery Channel et sur RMC Découverte.

Des documentaires époustouflants transportent les téléspectateurs vers des endroits éloignés allant des plaines africaines torrides aux splendeurs glaciales de l'Antarctique glacial. L'émission se concentre principalement sur les animaux et les écosystèmes du monde entier.

TV's most-watched history series brings to life the compelling stories from our past that inform our understanding of the world today.

Biography is a documentary television series. It was originally a half-hour filmed series produced for CBS by David Wolper from 1961 to 1964 and hosted by Mike Wallace. The A&E Network later re-ran it and has produced new episodes since 1987. The older version featured historical figures such as Helen Keller and Mark Twain, or long-dead entertainment figures such as Will Rogers or John Barrymore. The A&E series has placed the emphasis on such people as Marilyn Monroe, Elvis Presley, Plácido Domingo, Freddie Mercury, Jacqueline Kennedy Onassis, Eric Clapton, Pope John Paul II, Gene Tierney, Selena, Diego Rivera, Mao Zedong and Queen Elizabeth II, and fictional characters like The Phantom, Superman, Hamlet, Betty Boop, and Santa Claus. The program ended up profiling enough figures that in 1999, A&E spun it off into an entire network, The Biography Channel.

Au cœur des océans est la première série encyclopédique d'histoire naturelle sur les Océans de la planète. Les extraordinaires images de cette épopée maritime révèlent la mer sous son plus passionnant visage et en exposent ses plus mystérieux secrets.

Georges, le petit singe curieux avec penchant pour l’aventure, s’engage dans un nouvel épisode, où sa nature enjouée et audacieuse lui gagnera l’affection de nouveaux amis et le propulsera dans une série de (més)aventures.

Rencontrez Nancy Clancy, une jeune fille pleine d'entrain dont l'imagination et l'enthousiasme pour tout ce qui est exquis transforme l'ordinaire en extraordinaire - de son vaste vocabulaire à sa créativité et à son élaboration.

Retrace l'ascension remarquable et le succès sans précédent de l'une des équipes les plus dominantes et emblématiques de l'histoire du sport professionnel.

Horizon tells amazing science stories, unravels mysteries and reveals worlds you've never seen before.

Steve Martin est l'une des personnalités les plus appréciées et énigmatiques du monde du spectacle. À travers son histoire extraordinaire vue sous les angles du passé et du présent, vous découvrirez comment les débuts de Martin l'ont conduit, étonnamment, à la vie épanouissante qu'il mène aujourd'hui.