Le goût, pas les chichis ! En quête des plus délicieuses tambouilles du monde, le chef étoilé David Chang entraîne ses amis dans un périple culinaire multiculturel.
Dans cette série nommée aux Emmys, des stars culinaires du monde entier réinventent la gastronomie avec des plats innovants et des desserts irrésistibles.
Jon Favreau, écrivain, réalisateur et foodie, et le chef Roy Choi explorent l'univers de la cuisine en compagnie de chefs renommés et de célébrités.
Le célèbre chef parcourt le monde à la découverte de la cuisine de lieux méconnus.
Révisez votre histoire des avancées scientifiques, des mouvements sociaux et des découvertes ayant changé le monde à l'aide d'infographies et d'images d'archives.
Le chef des célébrités du monde, Gordon Ramsay, raconte une aventure épique dans "Gordon Ramsay: Uncharted". Il voyage à travers le monde pour rencontrer des peuples autochtones et en savoir plus sur leurs aliments et leurs cultures. À chaque endroit, il récolte de nouveaux ingrédients et échantillonne de nouveaux plats. Il s'associe également aux légendes locales pour préparer des repas à présenter aux peuples autochtones.
Conçue par Sir David Attenborough en 1967, Natural World est la plus ancienne série documentaire sur la nature diffusée à la télévision britannique. Les tâches de production sont partagées entre son unité d'histoire naturelle interne, les sociétés de production britanniques indépendantes et les principaux cinéastes animaliers du monde entier.
Dans ce docu-série gourmand, des chefs de cuisine de rue d'Amérique latine se confient sur leur parcours en revisitant des recettes traditionnelles avec inventivité.
PBS' premier science series helps viewers of all ages explore the science behind the headlines. Along the way, NOVA demystifies science and technology, and highlights the people involved in scientific pursuits.
Biography is a documentary television series. It was originally a half-hour filmed series produced for CBS by David Wolper from 1961 to 1964 and hosted by Mike Wallace. The A&E Network later re-ran it and has produced new episodes since 1987. The older version featured historical figures such as Helen Keller and Mark Twain, or long-dead entertainment figures such as Will Rogers or John Barrymore. The A&E series has placed the emphasis on such people as Marilyn Monroe, Elvis Presley, Plácido Domingo, Freddie Mercury, Jacqueline Kennedy Onassis, Eric Clapton, Pope John Paul II, Gene Tierney, Selena, Diego Rivera, Mao Zedong and Queen Elizabeth II, and fictional characters like The Phantom, Superman, Hamlet, Betty Boop, and Santa Claus. The program ended up profiling enough figures that in 1999, A&E spun it off into an entire network, The Biography Channel.
Des documentaires époustouflants transportent les téléspectateurs vers des endroits éloignés allant des plaines africaines torrides aux splendeurs glaciales de l'Antarctique glacial. L'émission se concentre principalement sur les animaux et les écosystèmes du monde entier.
Top Gear est une des émissions emblématiques de la BBC, diffusée sur la chaîne de télévision BBC Two. Lancée en 1977, elle connaît toujours aujourd'hui un vif succès. L'émission est consacrée aux voitures et au sport automobile. La BBC publie également un magazine papier Top Gear au Royaume-Uni. En France, l'émission est diffusée sur la chaine Discovery Channel et sur RMC Découverte.
Vous êtes vous déjà demandé comment les produits que vous utilisez chaque jour sont faits? "Comment c'est fait" vous conduit à travers le processus de fabrication des produits quotidiens, tels que le jus de pomme, planches à roulettes, les moteurs, les lentilles de contact, et beaucoup plus.
Cinq ans de tournage, 2 000 jours sur le terrain et 71 cameramen dans 62 pays auront été nécessaires pour réaliser un des plus gros budgets documentaires de la BBC : Planète Terre. Périple spectaculaire à travers les saisons, cette série qui nous transporte de l'Arctique, à l'Antarctique se veut «l'ultime portrait de notre planète». Les toutes dernières technologies en matière de prise de vue en haute définition ont permis de tourner des images d'une beauté à couper le souffle. La série Planète Terre est la seule en son genre à avoir été entièrement tournée en haute définition.
Cette série documentaire qui retrace la saison 2022-23 de la NFL vous invite sur le terrain, puis dans l'intimité de Patrick Mahomes, Kirk Cousins et Marcus Mariota.
Découvrez comme jamais auparavant les merveilles de notre monde à travers cette série documentaire épique de Jon Favreau et des producteurs de Planète Terre. Retournez 66 millions d'années en arrière, à l'époque où des dinosaures majestueux et des créatures extraordinaires sillonnaient les terres, les mers et les cieux.
Rencontrez d'incroyables créatures venues du monde entier et découvrez les dernières découvertes scientifiques sur les sens et les talents de nos animaux préférés.
Suivez les véritables histoires de cinq des animaux les plus célèbres mais aussi les plus menacés au monde, pingouins, chimpanzés, lions, loups et tigres. Dans une lutte héroïque contre leurs rivaux et contre les forces de la nature, ces familles luttent pour leur propre survie et pour l'avenir de leurs dynasties.
Inspirées d'histoires vraies, la série propose des reconstitutions dans lesquelles des entités ont décidé d'envahir des maisons. Horreur, stupéfaction, surprise : les témoins oculaires ne sont pas au bout de leurs peines. Grâce à des images saisissantes, le téléspectateur observe des forces obscures s'en prendre à ces gens.
La Chine est le troisième plus grand pays du monde, celui qui a connu les événements de l’histoire contemporaine les plus tumultueux et l’une des plus anciennes civilisations. Pour la première fois depuis un siècle, la Chine s’ouvre au monde. Cette remarquable série documentaire donne l’accès à ce pays énigmatique et révèle des terres à la complexité étonnante. Sur fond de culture traditionnelle et de modernisation récente, elle dévoile toute la diversité de cet immense pays dont une grande partie des richesses naturelles restent préservées. Entre paysages fabuleux, habitats variés, faune rare et sauvage et habitants passionnants, les dernières technologies de tournage en haute définition saisissent des images spectaculaires des créatures mystérieuses qui peuplent ces terres immenses et merveilleuses. Un voyage en 6 épisodes présenté sous une forme artistique exceptionnelle, propice à tous les rêves…des sommets étincelants de l’Himalaya jusqu’aux steppes désertiques et aux îles tropicales.
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