Le célèbre chef parcourt le monde à la découverte de la cuisine de lieux méconnus.
Découvrez les meilleures pizzas du monde entier, préparées par des chefs renommés qui insufflent passion, créativité et dur labeur dans chaque part.
Le chef des célébrités du monde, Gordon Ramsay, raconte une aventure épique dans "Gordon Ramsay: Uncharted". Il voyage à travers le monde pour rencontrer des peuples autochtones et en savoir plus sur leurs aliments et leurs cultures. À chaque endroit, il récolte de nouveaux ingrédients et échantillonne de nouveaux plats. Il s'associe également aux légendes locales pour préparer des repas à présenter aux peuples autochtones.
Conçue par Sir David Attenborough en 1967, Natural World est la plus ancienne série documentaire sur la nature diffusée à la télévision britannique. Les tâches de production sont partagées entre son unité d'histoire naturelle interne, les sociétés de production britanniques indépendantes et les principaux cinéastes animaliers du monde entier.
Comme jamais auparavant dans leur Histoire, les Walt Disney Animation Studios nous ouvrent leurs portes, permettant aux caméras de capturer en détail comment les acteurs, les réalisateurs et les artistes se réunissent pour créer La Reine des Neiges II. Ce docu-série de plusieurs épisodes montre le travail acharné, l’imagination, le cœur, le plaisir et l’intensité nécessaires pour créer un des films Disney les plus attendus de tous les temps
Biography is a documentary television series. It was originally a half-hour filmed series produced for CBS by David Wolper from 1961 to 1964 and hosted by Mike Wallace. The A&E Network later re-ran it and has produced new episodes since 1987. The older version featured historical figures such as Helen Keller and Mark Twain, or long-dead entertainment figures such as Will Rogers or John Barrymore. The A&E series has placed the emphasis on such people as Marilyn Monroe, Elvis Presley, Plácido Domingo, Freddie Mercury, Jacqueline Kennedy Onassis, Eric Clapton, Pope John Paul II, Gene Tierney, Selena, Diego Rivera, Mao Zedong and Queen Elizabeth II, and fictional characters like The Phantom, Superman, Hamlet, Betty Boop, and Santa Claus. The program ended up profiling enough figures that in 1999, A&E spun it off into an entire network, The Biography Channel.
Explored through the lenses of the four natural elements – fire, water, air and earth – COOKED is an enlightening and compelling look at the evolution of what food means to us through the history of food preparation and its universal ability to connect us. Highlighting our primal human need to cook, the series urges a return to the kitchen to reclaim our lost traditions and to forge a deeper, more meaningful connection to the ingredients and cooking techniques that we use to nourish ourselves.
Top Gear est une des émissions emblématiques de la BBC, diffusée sur la chaîne de télévision BBC Two. Lancée en 1977, elle connaît toujours aujourd'hui un vif succès. L'émission est consacrée aux voitures et au sport automobile. La BBC publie également un magazine papier Top Gear au Royaume-Uni. En France, l'émission est diffusée sur la chaine Discovery Channel et sur RMC Découverte.
Dans ce docu-série gourmand, des chefs de cuisine de rue d'Amérique latine se confient sur leur parcours en revisitant des recettes traditionnelles avec inventivité.
Grâce à ce docu-série raconté par Tom Hiddleston, plongez dans la vie nocturne des animaux à travers six continents, en haute définition et en couleurs, et levez le mystère sur un monde jusqu’ici inexploré.
Bienvenue sur Terre raconte comment Will Smith a accompagné les plus grands explorateurs contemporains et s’est retrouvé aux premières loges pour assister à quelques-uns des phénomènes naturels les plus extraordinaires : volcans en éruption silencieuse, déserts qui s’étendent subrepticement, essaims dotés d’une volonté propre, etc...
Dans la poussière laissée par la guerre de Sécession et l’assassinat d’Abraham Lincoln, la révolution industrielle américaine pointe son nez, et va bouleverser le paysage américain à plus d’un titre. Le paysage va être bouleversé par la construction des chemins de fer et la spéculation financière à grande échelle. Des entrepreneurs vont sortir de l’ombre et bâtir un empire.
Des documentaires époustouflants transportent les téléspectateurs vers des endroits éloignés allant des plaines africaines torrides aux splendeurs glaciales de l'Antarctique glacial. L'émission se concentre principalement sur les animaux et les écosystèmes du monde entier.
Incursions dans les coulisses des plus grosses structures jamais créées à travers le monde : des bateaux civils et militaires à d'énormes avions, en passant par les bâtiments et autres constructions les plus imposants.
Ce documentaire sur les coulisses de The Mandalorian explore les différentes facettes de la toute première série Star Wars en prises de vues réelles, avec des interviews, des séquences inédites, et des tables rondes avec l’équipe et les acteurs de la série, animées par le producteur délégué Jon Favreau.
Série de 30 films documentaires revenant sur des événements sportifs exceptionnels au cours des 30 premières années de la chaîne ESPN.
L’incroyable technologie déployée par la BBC laisse bouche bée face au spectacle enchanteur de la faune. « Planète Terre II » explore le moindre centimètre de notre planète pour en exposer les recoins les plus intimes: îles, montagnes, jungles, déserts, prairies et villes du mondes. Un voyage aux quatre coins du globe pour découvrir les forces extrêmes qui façonnent la vie dans chacun de ces paysages emblématiques et les adaptations remarquables des animaux pour surmonter les défis associé à la survie dans les endroits les plus sauvages sur Terre. Des rencontres avec des créatures incroyables, des voyages épiques au travers d'étendues sauvages à couper le souffle : découvrez l'émerveillement du monde naturel !
PBS' premier science series helps viewers of all ages explore the science behind the headlines. Along the way, NOVA demystifies science and technology, and highlights the people involved in scientific pursuits.
Morgan Freeman, acteur maintes fois récompensé, a aussi la tête dans les étoiles. Dans cette série exceptionnelle qu'il produit et qu'il commente, il nous invite à un voyage intersidéral à la découverte des plus grands mystères de l'univers. Il nous fournit ainsi des clés pour répondre à des questions que nous nous posons tous : Qui sommes-nous ? D'où venons-nous ? Y a-t-il de la vie sur d'autres planètes ? Suivez cet hôte d'exception hors des frontières de notre système solaire !
Cinq ans de tournage, 2 000 jours sur le terrain et 71 cameramen dans 62 pays auront été nécessaires pour réaliser un des plus gros budgets documentaires de la BBC : Planète Terre. Périple spectaculaire à travers les saisons, cette série qui nous transporte de l'Arctique, à l'Antarctique se veut «l'ultime portrait de notre planète». Les toutes dernières technologies en matière de prise de vue en haute définition ont permis de tourner des images d'une beauté à couper le souffle. La série Planète Terre est la seule en son genre à avoir été entièrement tournée en haute définition.