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Hébergé par les superstars du football et les frères JJ, TJ et Derek Watt, Ultimate Tag est un spectacle de compétition physique à indice d'octane élevé basé sur le jeu de jeu classique de Chase.
Gordon affronte les chefs étoilés britanniques Paul Ainsworth et Matt Waldron, qui ont fait leurs débuts dans les cuisines de Ramsay avant d’ouvrir leurs propres restaurants.
