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Un aperçu des quêtes de trésors à travers le monde - des pirates tels que Barbe Noire et des hors-la-loi comme Jesse James, à l'or aztèque, aux artefacts historiques inestimables de l'histoire américaine et aux navires au trésor coulés - révélant de nouveaux détails et indices issus de recherches passées.
L'animatrice Padma Lakshmi emmène le public dans un voyage à travers l'Amérique, explorant la culture alimentaire riche et diverse de divers groupes d'immigrants, à la recherche des personnes qui ont si fortement façonné la nourriture américaine d'aujourd'hui.
