Ιεροκλής Μιχαηλίδης

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« Un ciel épicé » est l’histoire de Fanis, un jeune garçon grec ayant grandi à Istanbul et dont le grand-père a développé sa propre pratique de la philosophie culinaire, vénérée et appliquée par les Turcs même. Il lui a aussi appris que la nourriture et la vie ont besoin tous deux pour leur donner du goût d’un peu d’épice. Fanis deviens un excellent cuisinier et utilise son savoir-faire pour pimenter la vie de ceux qui l’entourent. Exilé depuis 35 ans à Athènes, Fanis doit retourner à Istanbul. Redécouvrant les racines de son héritage, il se remémore comment cuisiner les épices grâce aux leçons que donnait son grand-père chez le marchand de saveurs du quartier. Fani est inévitablement catapulté dans un voyage inattendu à Istanbul, un voyage dans le temps et dans l'espace.

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Comme dans l'Odyssée, c'est en mer Egée que l'aventure d'Elias, notre héros sans légende, commence. Sur la même mer, sous le même soleil et le même ciel qu'à l'aube de la civilisation. Après bien des péripéties, dont une escale au paradis et un bref séjour en enfer, son épopée finit magiquement à Paris. Paris, que chaque errant voit briller au plus profond de ses rêves dans son sommeil incertain.

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