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Douzi et Shitou se rencontrent à l'académie de l'opéra de Pékin. Amis dès le premier jour, les deux garçons sont les acteurs principaux de l'opéra « Adieu ma concubine ». Lors de la tournée, Douzi tombe amoureux de son ami mais celui-ci préfère les charmes de Juxian, une prostituée. Lorsque Shitou veut épouser la jeune femme, cette décision aura de sérieuses conséquences sur leur amitié. Palme d'Or en 1993 à Cannes (ex-æquo avec "La leçon de piano").
Si vous aviez la possibilité de rajeunir, que feriez-vous ? Ching Lee, une ancienne star approchant la quarantaine, a choisi... Elle est décidée à retrouver sa beauté d'antan afin de reconquérir son infidèle mari. Pour cela, elle s'adresse à Mei une cuisinière charismatique qui a pour spécialité les jiaozi, raviolis à la vapeur, typiques de la cuisine chinoise. Vendus à prix d'or, les jiaozi de Mei, à l'étrange éclat rosâtre, sont réputés pour leurs vertus rajeunissantes... Ching, prête à tout pour retrouver sa jeunesse, ne se soucie guère de connaître les ingrédients de la recette secrète de Mei. Quitte à en payer le prix fort plus tard...
Cette histoire est inspirée de la Légende du serpent blanc. Il y a deux serpents inséparables : l'un a 1000 ans, l'autre 500 ans ; l'un est blanc, l'autre vert. Un jour, ils trouvent le chapelet du bouddha et se transforment en deux jolies filles. Elles apprennent toutes les choses humaines mais n'arrivent pas à comprendre les sentiments. Au fil de l'histoire, les sentiments finissent par arriver naturellement.
Fleur, chanteuse de cabaret dans Hong Kong des années 30, se suicide avec Chan, son ami. Des années plus tard, elle vient hanter les locaux d'un journal désireuse de publier un avis de recherche pour Chan, qu'elle n'a jamais retrouvée dans l'au-delà.
Une ancienne vedette du cinéma chinois qui veut rajeunir à l'aide de raviolis au fœtus, un figurant coréen sans avenir qui force un célèbre réalisateur à tuer des enfants pour éviter la mutilation de sa femme, et une romancière japonaise adulée qui craint d'être enterrée : l'angoisse n'a pas de limite…
Un polar palpitant qui s'immisce dans la vie des habitants d'un petit village. Le sexe et les subterfuges remontent à la surface lorsque la jeune et coquette Mme Wang disparaît.
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Un des généraux de l'empereur Qin (Zhang Yimou) tombe amoureux d'une concubine (Gong Li). Lorsque cet amour est découvert, les amants n'ont d'autre choix que se donner la mort. Mais avant de mourir, la concubine parvient à remettre à son amant une perle d'immortalité destinée à l'empereur. Au vingtième siècle, dans les années 30, le guerrier est réveillé par des pilleurs de tombes. Ils sont accompagnés par une jeune actrice écervelée qui ressemble à l'amante du guerrier.
Un jeune homme rentre chez lui après des études aux USA. Issue d'une famille modeste, il se remémore le passé, ses désaccords avec un père sévère alors que lui ne rêvait que de cinéma. Son père n'est plus là, seuls restent des souvenirs de celui qui voulait tant la réussite de son fils.
