Directing
En 1975, les viticulteurs du Languedoc-Roussillon s’affrontent aux firmes et négociants viticoles qui ne leur paient pas leur vin à un juste prix et qui importent du vin étranger (italien principalement) de mauvaise qualité et moins cher que le vin français, entraînant pour les viticulteurs une paupérisation due à la mévente de leur production. Organisés par des syndicalistes du MIVOC (Mouvement d'Intervention des Viticulteurs Occitans), avec à leur tête Jean Huillet, les viticulteurs mènent, de nuit, des opérations commando pour vider les camions citernes de vin d'importation. Le film est utilisé par les syndicalistes pour populariser leurs analyses de la situation auprès des viticulteurs.
