Ricky Saward
Acting
Connu pour
8.0
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The Taste
2013
8.0
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Star Kitchen mit Tim Raue
2024
4.5
Steaks hachés et saucisses végans, tranches de simili-saumon ou « fauxmages » : les substituts végétaux conçus pour imiter l'aspect, la texture et le goût de produits d'origine animale ont le vent en poupe mais tiennent-ils leurs promesses ? Exploration des enjeux d'un marché en plein boom.
Les aliments végans, des substituts convaincants ?
2023