Production
Dans un Québec où même les boucheries artisanales misent sur la viande industrielle, Renée LeBlanc-Paulin fait un choix radical : travailler uniquement avec des carcasses locales entières, qu’elle débite elle-même chaque semaine dans sa boucherie de Trois-Pistoles. Autour d’elle, un réseau composé majoritairement de femmes — cheffe, éleveuse, gestionnaire d’abattoir, cuisinière institutionnelle — l’aide à faire vivre un circuit aussi fragile que nécessaire. La bouchère de Trois-Pistoles suit leur lutte collective pour bâtir un modèle viable, à travers les embûches bien réelles que posent l’élevage, l’abattage, la transformation et la distribution de la viande locale. Mais le film va au-delà du constat : il montre que des solutions existent, dès lors qu’on choisit d’agir ensemble. Et si on commençait par poser une simple question : d’où vient ce qu’on mange?
Bien que la pratique sage-femme ait été légalisée il y a plus de 20 ans, et alors que la demande pour leurs services est en pleine croissance au Canada, l’accès à ces professionnelles de santé demeure limité au Québec. Inspirée par sa propre expérience d’un accouchement traumatique, la réalisatrice Claudie Simard nous emmène à la découverte du quotidien des sages-femmes. Le documentaire met ainsi en lumière leurs conditions de travail et expertises, mais aussi les idées reçues et préjugés qui subsistent à leur égard. Le film soulève en définitive une réflexion plus large sur les conditions actuelles d’accouchement.
Dix ans après le début des opérations d’une gigantesque mine d’or à ciel ouvert à Malartic, le miracle économique espéré n’est plus qu’un mirage. Le cinéaste Nicolas Paquet explore le contraste criant entre le déclin de la ville et la richesse de la société minière, ainsi que les mécanismes d’un système décisionnel opaque où les citoyens n’ont que peu de poids. À la fois enquête anthropologique et enquête dans les coulisses du pouvoir, Malartic aborde la question fondamentale de la gestion durable et équitable du territoire.
