Vicente Cohn

Eliseo est le concierge d'un immeuble haut de gamme. En apparence cordial et docile, il s'imagine en fait être l'élément central de la communauté, se mêlant des affaires des résidents et tirant les ficelles comme bon lui semble. Son seul souci est de protéger son emploi, menacé par un projet de piscine.

L'asado est l'une des plus grandes traditions argentines. Dans ce documentaire, nous voyageons dans les profondeurs de ce rite, apprenons ses secrets et voyons comment il se mêle à la culture générale. Sur un ton ironique et même comique, le plus important événement gastronomique du pays vole en éclats.