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Le seul espoir pour le petit village portuaire de Tickle Head est l’implantation d’une nouvelle usine pétrochimique. Pour satisfaire les exigences, ils doivent prouver qu’ils ont un docteur résidant. Lorsque le destin leur envoie le docteur Paul Lewis (Kitsch), le pêcheur au chômage, Murray French (Gleeson) mobilise la ville pour faire tout ce qu’ils peuvent pour convaincre l’amoureux de jazz, le docteur joueur de cricket, que leur port est un paradis sur mesure juste pour lui.
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Ce film évoque le pouvoir rédempteur de la nourriture, du vin, de la musique et de l'amour selon la perspective de l'humain moderne. Alors qu'il prépare un autre repas gastronomique à l'intention de sa jeune famille, Chuck reçoit un appel de sa conjointe, lui annonçant qu'elle vient d'inviter un groupe de collègues à la maison pour célébrer une victoire remportée au travail.