Production
Le jamon (jambon) est l'emblème de l'Espagne et lorsqu'une femme est sensuelle et appétissante on dit d'elle, qu'elle est "jamona". Silvia, fille "jamona", attend un enfant de Jose Luis. La mère de Jose Luis, Conchita, déteste la mere de Sylvia, Carmen. Elle paie Raul, magasinier dans une usine de jambons, pour qu'il séduise Silvia.
Au printemps espagnol de l'année 1931, les quelques jours de bonheur de Fernando, jeune déserteur recueilli par Manolo, peintre sage et desabusé, quand ses quatre filles viennent de Madrid lui rendre visite.
L'ascension et la chute par les femmes de Benito Gonzalez, un jeune Espagnol ambitieux.
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Quelque part dans cet immense océan noir qu'est le cosmos, il existe une île de collines à la terre rouge, sur laquelle débarque Angel Bengoelxeo, un homme au passé obscur et souffrant d'un dédoublement de la personnalité. Il est chargé de désinfecter les vignes par fumigation afin de stopper l'épidémie de cochenilles qui donne au vin un étrange goût de terre. Il trouvera la possibilité de résoudre son problème au contact de deux femmes, Mari et Angela.
L'illustre réalisateur espagnol Carlos Saura a créé pour ce documentaire une structure aussi peu conventionnelle que les bâtiments de Gaudí qui ornent la ville hôte de Barcelone. La couverture du marathon masculin apparaît par intervalles tout au long du récit, consacrant ainsi l'événement le plus emblématique des Jeux. Tous les vainqueurs charismatiques sont à l'honneur, du champion du 400 m Michael Johnson à l'haltérophile Ivan Ivanov, mais Saura observe les entraînements rigoureux avec autant de passion que les finales elles-mêmes. Des compositeurs comme Ryuichi Sakamato, Mikis Theodorakis et Angelo Badalamenti contribuent à l'ambiance changeante de cet excellent film.
Luis, un auteur phalangiste vieillissant et coupable, écrit de fausses mémoires. Deux journalistes, sa nièce Mariana et son amie lesbienne Elmyr, arrivent pour faire un reportage sur lui. En vérifiant ses mémoires, Mariana devient attirée par lui.
