Périco Légasse

Salut les Terriens ! est un talk-show français animé par Thierry Ardisson, lancé sur Canal+ le 4 novembre 2006, puis transféré sur C8 à partir du 10 septembre 2016. L’émission a ensuite changé de nom et de formule en 2018 pour devenir Les Terriens du Samedi ! L’émission a d’abord été pensée comme un décryptage humoristique de l’actualité avec plusieurs invités et des jeux ou rubriques, puis elle a pris une forme plus installée autour de tables et de chroniques. En 2018, Thierry Ardisson a voulu renouveler le concept, estimant que la version précédente arrivait à bout de souffle, d’où le passage à Les Terriens du samedi ! avec un nouveau décor et de nouvelles rubriques.

À la manière d’un road-movie, Périco Legasse, journaliste gastronomique et Erik Svensson, jeune suédois d’origine française, nous entraînent dans les coulisses de cette « guerre du goût et des saveurs », au cœur d’un conflit gastronomique entre producteurs traditionnels et firmes industrielles.