Pascal Ory

Magazine culturel consacré à la littérature. L'émission proposait des discussions ouvertes entre quatre ou cinq auteurs autour d’un sujet commun, mais également des entrevues individuelles avec un seul auteur. En 15 ans d’existence, Apostrophes est devenu l'émission littéraire emblématique à la télévision française de cette période, notamment grâce à la personnalité de son présentateur Bernard Pivot, la diversité et la qualité de ses intervenants, voire des polémiques qui surgirent épisodiquement lors de l'émission.

Comment faire société ? C'est la question au cœur du magazine. Tous les dimanches, "En société" raconte la France et le monde, les hommes et les femmes qui marquent notre époque.

C Politique est un rendez-vous politique hebdomadaire diffusé en direct chaque dimanche à 18 heures 35.

« Le Siècle des icônes » raconte, en trois épisodes, le XXᵉ siècle au travers de ses plus grandes icônes. De Charlie Chaplin à Charles de Gaulle, de Marlene Dietrich à Lady Diana, en passant par Gandhi, JFK ou encore Nelson Mandela, le réalisateur Bertrand Delais a retenu des personnages qui ont marqué de leur empreinte le siècle le plus incroyable de l’histoire de l’humanité, celui des émancipations et de la liberté individuelle.

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L'histoire du documentaire « Le Chagrin et la Pitié » (1971), réalisé par Marcel Ophüls, qui fit scandale dans une France encore traumatisée par l'occupation allemande pendant la Seconde Guerre mondiale, parce qu'il brisait le mythe, cultivé par les partisans du président Charles de Gaulle (1890-1970), d'une France unie qui aurait tenu bon face à l'impitoyable envahisseur.

Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d’Auguste Escoffier (1846-1935), chef visionnaire qui a révolutionné l’art culinaire au tournant du XXe siècle.

Écrivain, journaliste, explorateur, cinéaste, militant communiste, combattant de la liberté. Vérités et mensonges. Un rebondissement. Homme politique. L'ombre du général De Gaulle. Accablé par le poids du pouvoir. Les nombreux exploits d'André Malraux (1901-1976).

Un homme s’interroge sur l’image des femmes qui s’offre à son regard... Questionnement sur les critères de beauté véhiculés - imposés ? - par le monde de la mode et ses modèles. Et peu à peu le film nous entraîne dans une réflexion sur l’apparence en réfléchissant sur les mirages qui peuplent l’univers social, en s’attardant sur les représentations qui envahissent nos désirs inconscients. Créateurs de mode, philosophes, directrices de magazines féminins, publicitaires, psychanalystes et poètes, dénouent ainsi pour nous les lacets d’un “corset social” qui emprisonne les femmes, et auquel il est devenu difficile d’échapper.

Stéphane Bern raconte le destin de trois grandes figures de l'histoire de la gastronomie française : François Vatel, Antonin Carême et Auguste Escoffier. Quels hommes se cachent derrière les tabliers et les toques ? Quels rôles jouent-ils auprès des plus grands en servant tour à tour Louis XIV, Fouquet, le Grand Condé ou encore Talleyrand et Napoléon ? Quelles innovations apportent-ils en cuisine et comment imaginent-ils des plats emblématiques que l'on sert encore plus de 100 ans après leur création, comme le pâté en croûte, le vol-au-vent ou encore les pièces montées ? Trois hommes, trois époques, trois destins chaotiques, trois réussites exemplaires, mais une seule et même passion : la grande cuisine.

De Quai des brumes à Goupi mains rouges, il a été l’un des seconds rôles mythiques du cinéma français. Meilleur ami de l’écrivain Louis-Ferdinand Céline, il s’est fourvoyé dans la collaboration pendant la Seconde Guerre mondiale. L’histoire de la glissade d’un homme sur la mauvaise pente de l’histoire.