Georgiana Viou
Acting
Biographie
C’est une volonté d’acier qui caractérise cette autodidacte, devenue cheffe sur le tard, et désormais aux commandes de “La Piscine”, le restaurant marseillais de Florent Manaudou. Dans la famille de Georgiana, la cuisine c’est sacré, et il s’agit d’une passion que l’on transmet. Sa mère, aux commandes d’un restaurant pendant des années, l’a initiée aux subtilités de la cuisine du Bénin. Pas question pour autant de faire une cuisine afro-fusion. La cheffe aime créer des assiettes en fonction de son humeur, de ses envies, et surtout, elle aime cuisiner pour faire plaisir aux gens. Autodidacte, elle restera quelques mois dans les cuisines d’Itinéraires, auprès de Sylvain Sendra. Projetant d’ouvrir un atelier pour donner des cours de cuisine, elle passera ensuite chez Hissa Takeuchi, maestro de la gastronomie japonaise, chez qui elle souhaite apprendre à cuisiner en public. Cet artiste l’initiera à la dimension philosophique de la cuisine, comme seuls les japonais peuvent le faire. Son atelier-table d’hôtes ne désemplira pas pendant 3 ans, jusqu’à ce que Georgiana ouvre son premier restaurant marseillais. Elle a rejoint depuis quelques mois l’équipe de Florent Manaudou sur le Vieux Port.
Connu pour
Un Talk-Show qui ne s’intéresse pas à l’actualité mais au monde actuel. Orchestré par Mouloud Achour, Clique parcourt la France et le monde à la recherche des gens qui le font tourner. Ce sont des news sous forme d’édito, des chroniques, des billets d’humeur, des articles, des portraits, des interviews et des tribunes, mais aussi des contenus vidéo exclusifs, des happenings exceptionnels, et des sélections de sons du jour. Eclectique et pas élitiste, Clique veut faire le pont entre les cultures et les générations. Et chaque week-end, un artiste choisi par l'émission peut prendre le contrôle du site pour donner sa vision du monde d'aujourd'hui.
Clique
Déclinaison française du programme MasterChef
MasterChef
Les trois jurés de MasterChef accompagnent 18 candidats talentueux dans leur apprentissage à travers de nombreuses épreuves qui s'annoncent riches en rebondissements. La personne qui l'emportera à l'issue de la finale se verra gratifiée de 100 000 euros. Cette version 2022 de MasterChef s'inscrit dans les tendances de la gastronomie que suivent les plus grands chefs : l'anti-gaspillage, la saisonnalité, l'éco-responsabilité, la valorisation du terroir, sans oublier la gourmandise et le plaisir. Chaque semaine, des chefs invités, tels Christian Constant, Frédéric Anton, Alessandra Montagne, Simone Zanoni, Emeline Aubry, Olivier Bellin, Fanny Rey, Pierre Augé, Mory Sacko, Christophe Michalak ou encore Eric Briffard, se succèdent pour mettre au défi et conseiller les concurrents.
MasterChef
Dans ce nouveau talk-show culinaire, une bande de chefs emmenée par Norbert Tarayre doit relever des défis lancés par les téléspectateurs. Dans le programme, Norbert Tarayre est entouré d'une bande : Géorgiana Viou ("Masterchef"), Nathalie N'Guyen ("Masterchef", "Mon foodtruck à la clé"), le chef marseillais Frédéric Charlet et le chef étoilé Jacky Ribault.