Martin Picard

Le célèbre chef parcourt le monde à la découverte de la cuisine de lieux méconnus.

Chaque soir, Jean-Philippe Wauthier reçoit des personnalités pour prendre un verre, rire et parler de ce qui les anime.

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Patrick Huard reçoit chez lui amis et invités pour discuter, rire et refaire le monde! Cette partie de plaisir quotidienne met également en scène ses voisins, des personnages colorés et un peu tordus ! Échanges authentiques, performances musicales et moments de complicité sont au rendez-vous.

Un magazine socioculturel engagé et singulièrement urbain qui scrute de façon critique et ludique les phénomènes frappants ou inusités, les tendances aberrantes ou drôlement établies. Sa mission? Débusquer les tabous, secouer les préjugés et les clichés les plus coriaces.

Assurément, Christian Bégin est un grand curieux ! Chaque émission est une occasion de le suivre dans de délicieuses aventures épicuriennes où l’on croise des invités toujours heureux de partager leurs expériences, leurs découvertes, leurs recettes. Dynamique et pétillante, Curieux Bégin explore de nombreux thèmes dans un univers festif. Et comme on y parle allègrement de cuisine et de vin, on prend aussi le temps de rire et de s’amuser !

Les chefs! est une émission où 13 aspirants chefs parmi les meilleurs se livrent une compétition de cuisine. Catapultés dans l'univers palpitant d’une grande cuisine de restaurant, les candidats doivent s'affronter dans un feu roulant de défis qui mettent leur créativité et leurs connaissances culinaires à dure épreuve. La série culinaire mise sur le dépassement de soi et l'excellence, et souhaite mettre en valeur le potentiel des aspirants chefs en leur offrant un lieu privilégié où le talent s'exprime dans une saine compétition. Seuls les plus talentueux auront l'opportunité de se démarquer et de montrer qu'ils ont l'étoffe et le potentiel pour devenir un futur chef.

Les meilleurs cuisiniers amateurs du Québec s’affrontent pour gagner le titre de MasterChef. Passionnés de gastronomie, créatifs et débrouillards, ils devront se démarquer auprès des juges Martin Picard et Stefano Faita lors de défis culinaires ardus.

Douze jeunes cuisiniers compétitionnent pour décrocher le titre MasterChef Junior Québec. Lors de défis amusants, ils devront cuisiner pour les juges mentors, Martin Picard et Stefano Faita afin de remporter le convoité trophée et le prix de 10 000$!

Depuis 8 ans, le chef Martin Picard et son équipe vous convient dans leur univers, celui de la Cabane à sucre Au pied de cochon. En constante progression, l’érablière compte désormais une nouvelle cabane, une auberge, un verger, un élevage porcin et maintenant un total de 10 000 entailles. Par-delà le temps des sucres, l’émission nous plonge dans les multiples événements qui ponctuent la vie de la cabane au cours de l’année. Cette huitième saison vous fera découvrir ou redécouvrir la vie à la cabane et l’étonnant laboratoire qu’est devenu son érablière. Devenez complices des expérimentations d’une équipe désireuse de maximiser l’expérience gastronomique à la cabane. Une façon de faire honneur aux produits de l’érable en s’ancrant de façon moderne et créative à la vision de Martin Picard.

Dix cuisiniers au beau milieu de la forêt devront chaque jour séduire, par leurs créations culinaires, le juge Martin Picard et leurs pairs afin d’espérer remporter 10 000 $ et le titre de Chef de bois.

Un magazine culinaire convivial où Stefano Faita et ses complices, Émilie Fournier et Hugo St-Jacques, accueillent chaque semaine une nouvelle personnalité. Ces passionnés de la bouffe créent différents mets inspirés des goûts, des souvenirs et des péchés mignons de l’invité. Ils préparent un potluck à son image.

Une série documentaire inspirante où des personnalités au sommet de leur art viendront partager leurs connaissances et expériences de vie. À mi-chemin entre la classe de maître et la discussion intime, elles feront découvrir leur univers.

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Existe-t-il un lien entre la culture du sirop d’érable et l’essence de l’identité québécoise ?

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