Γιάννης Φύριος

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« Un ciel épicé » est l’histoire de Fanis, un jeune garçon grec ayant grandi à Istanbul et dont le grand-père a développé sa propre pratique de la philosophie culinaire, vénérée et appliquée par les Turcs même. Il lui a aussi appris que la nourriture et la vie ont besoin tous deux pour leur donner du goût d’un peu d’épice. Fanis deviens un excellent cuisinier et utilise son savoir-faire pour pimenter la vie de ceux qui l’entourent. Exilé depuis 35 ans à Athènes, Fanis doit retourner à Istanbul. Redécouvrant les racines de son héritage, il se remémore comment cuisiner les épices grâce aux leçons que donnait son grand-père chez le marchand de saveurs du quartier. Fani est inévitablement catapulté dans un voyage inattendu à Istanbul, un voyage dans le temps et dans l'espace.

Voula, une adolescente accompagnée de son jeune frère Alexandre, décide de traverser la Grèce pour rejoindre l’Allemagne où vit leur père qu’ils n’ont jamais connu. Ensemble, ils se lancent à cœur perdu dans un voyage semé d’embûches et de rencontres masculines parfois dangereuses et souvent décevantes. Mais à la lisière du rêve, les deux enfants avancent sans cesse, sans se décourager, vers la quête de cette figure paternelle absente et idéalisée.

Un cinéaste a entrepris de retrouver les trois premières bobines de films utilisées dans les Balkans, en 1905, par les frères Manakis. Après avoir assisté aux manifestations qu'a provoquées la projection en plein air de l'une de ses oeuvres, le cinéaste suit les traces des frères Manakis. Son périple le mène d'abord en Albanie, puis en Macédoine. Il rencontre une jeune femme dans un musée, la retrouve dans un train, avant de revivre, à la frontière bulgare, un épisode de la vie de l'un des frères Manakis. C'est ensuite un événement de son enfance qui resurgit à sa mémoire. Le cinéaste quitte la jeune femme et prend un bateau qui remonte le Danube jusqu'à Belgrade…

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De 1939 à 1952, une troupe de comédiens sillonne les petites villes de Grèce pour donner des représentations. Lorsque la Seconde Guerre mondiale éclate, la comédie naïve qu’ils jouaient alors est vite remplacée par une tragédie. Malgré l’oppression politique et les drames qui se jouent entre les membres de la troupe, les comédiens continueront de jouer et de résister jusqu’au bout.

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